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sblive58.com:蘑菇在生长中遇到的补救问题

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发布时间:2020-03-28 23:25:48

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    不现蕾的问题,主要是:菌种不适,高温季节用低温型菌种,或低温季节用高温菌种,培养料含水量偏低,料面干燥,空气干燥,培养料表面 出现白色棉状物(气生菌丝),影响菇蕾形成,通气不良,二氧化碳浓度高,光线不足,延缓菌丝的营养生长。

1:硬开伞 由于温度降低或昼夜温差过大空气干燥,或培养料过湿等造成菌丝生活力弱,使未成熟的子实体易产生硬开伞,常采用保温,增加空气湿度等防止硬开伞发生。
2:幼菇枯死,持续高温,幼菇受热干枯,培养料含水量低,空气湿度小,出菇期防高温,一旦温度过高,及时进行通 风和降温,提高空气湿度,喷雾壮水为好,切勿用水直接喷幼菇,菇棚定期通风,补充新鲜空气,及时排除二氧化碳等有害气体。
3:空柄白心菇当气温高,水分供应不足以及气温偏低,蘑菇生长缓慢,在菇床停留时间过长,都会产生空柄白心现象。主要以加强温度和水分管理来防止。
4:密菇 主要由于培养料过薄或偏干,菌丝冒过细土以及管理不善,造成菌丝生活力弱,出菇密,菇体小,质量差,采取追肥补土和保持正常温度等措施防止密菇。 
5:袋口解开晚,两头料面干燥,不利于菇蕾形成。袋内结菇,多为畸形,会消耗营养,影响产量。应用隔膜将料压紧,排出空气,使营养集中,供袋两头出菇。
6:畸形菇 覆土过厚,土粒过大,细土覆盖过迟以及湿度过高,通风不良等原因,常出现部分畸形菇。采用的土粒大小要适当,盖土适时,土层不得过厚,其次是加强水分、通风管理等。

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